Cioccolato? Si, grazie ne ha bisogno il mio cuore

 

Il cioccolato, croce e delizia dei golosi e nemico della dieta; quali magiche proprietà medicamentose nasconde questo alimento di natura divina?

Delle sue delizie ne siamo a conoscenza, conosciamo meno le sue capacità curative

Più o meno note sono le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, la sua capacità di ridurre la pressione arteriosa e di regalare il buon umore (stimola il rilascio di endorfine (un gruppo di sostanze prodotte dal cervello, dotate di proprietà analgesiche e fisiologiche simili all’oppio e alla morfina – da Wikipedia), e di alleviare la depressione (grazie alla feniletilammina, un composto che crea dipendenza, ma che è alla base dell’innamoramento – vedi su Wikipedia) ora scopriamo che fa anche bene al cuore, o nello specifico al sistema cardiometabolico (in verità ce ne aveva già parlato un altro studio condotto nel 2003)

A svelarcelo è una meta-analisi condotta da un team di ricercatori dell’Università di Cambridge (GB) e pubblicata online dal British Medical Journal (il link alla ricerca lo trovate a fondo pagina)

Gli studi analizzati  hanno riportato un’associazione positiva tra alti livelli di consumo di cioccolato e il rischio di disturbi cardiometabolico.

I più alti livelli di consumo di cioccolato sono stati associati con una riduzione del 37% delle malattie cardiovascolari (rischio relativo 0,63 (intervallo di confidenza 95% 0,44-0,90)) e una riduzione del 29% di ictus rispetto ai livelli più bassi

Le conclusioni del team sono che , sulla base delle evidenze osservative, i livelli di consumo di cioccolato sembrano essere associati ad una sostanziale riduzione del rischio di disturbi del sistema cardiometabolico; tuttavia ulteriori studi sperimentali sono necessari per confermare un effetto potenzialmente beneficio del consumo di cioccolato.

QUINDI..

Non illudetevi di fare scorpacciate di cioccolato con la scusa di proteggere il cuore, perché, al di là del fatto che si parla comunque di quantità minime (un cioccolatino?), tali da non essere abbinate alla parola “abbuffata”, resta da vedere se non siano altre le concause di questi benefici effetti

 IN POCHE PAROLE…

Una correlazione è stata rilevata, ma servono altri studi prima di poter asserire con estrema certezza che il cioccolato aiuta a prevenire infarti ed ictus

 NON SOLO..

Il cioccolato è notoriamente una fonte di calorie (anche circa 500 calorie ogni 100 gr di prodotto – vedi tabella); ..

 

..  un abuso in tal senso, con tutte le conseguenze del caso (sovrappeso, diabete, etc..) non può certamente portare alcun beneficio ne al cuore ne al resto dell’organismo!

Il consiglio per tutti è.. IL GIUSTO AGGIUSTA! NON ESAGERARE AIUTA!

Lo studio presentato lo trovate qui:

Il consumo di cioccolato e disturbi cardiometabolico: revisione sistematica ed una meta-analisi



Riguardo l'autore dell'articolo posso dirvi che..

ha scritto 867 articoli su BAFAN.IT.

Nato uomo, visse da simpatico umorista, mori e fu sepolto e non si seppe più nulla di lui per millenni!! Accadde un giorno, in uno sperduto villaggio, che un ragazzo di cui ignoriamo il vero nome, si risvegliò da una grave malattia con una nuova coscienza di se e del mondo. Lo shock, provocato da un eccesso di bilirubina nel sangue, aveva causato in lui un amplesso cerebrale in grado di riportare in vita Bafan, il guerriero della lingua, che armato di ironia e sagacia è in grado di svelare la realtà nascosta sotto la crosta dell’apparenza! Ulteriori INFO sull'autore

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Un Commento su “Cioccolato? Si, grazie ne ha bisogno il mio cuore”

  • zorro 4 Settembre, 2011, 23:54

    Ben detto :mrgreen:
    Importante non esagerare e, se posso suggerire, mangiatene poco ma di quello “buono”, non di quello composto dai più svariati surrogati! 😉

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