Brindiamo, è arrivato il “novello”

VINO BAFAN

E’ in vendita dalla mezzanotte del 06 Novembre il vino novello, in pratica il vino estratto entro il 31 dicembre dell’anno di vendemmia  precedente.
Il motivo della suo prematuro completamento rispetto agli altri vini è dato dal fatto di essere stato trattato con la macerazione carbonica per almeno 10-18 giorni a 30°!
Questa operazione fatta con l’anidride carbonica, dona al vino un intenso e gradevole profumo, che lo rende apprezzato anche dal pubblico femminile.
In varie zone d’Italia sono già partite le varie mostre con  gli assaggi tipici dei posti in cui sono ubicate le varie cantine, con formaggi , salumi e le stagionali castagne!
E’ da far notare come sia ferrea la regolazione della produzione di questo vino, con tanto di obbligo di usare almeno il 30% della produzione dell’anno!
Previste  per quest’anno quasi 9 milioni di bottiglie e, come sempre, il nostro “novello” ha battuto sul tempo il “Beaujolais”, il primo vino dei nostri cugini Francesi di un paio di settimane.
vino-novelloE chissà che il vino “novello” non sia di buon auspicio per il prossimo anno, ne abbiamo bisogno, intanto… BAFAN.IT BRINDA CON VOI, e mi raccomando:
bevete con moderazione; il divertimento, per essere tale, dev’essere ricordato, possibilmente senza fare danni a sè o agli altri.
Ah, dimenticavo, molti di voi si chiederanno “ma che c’azzecca questo articolo con le “StranaNews”???”


Non vi sembra che aver parlato di questo sul BAFAN.IT sia già di per sè strano?



Riguardo l'autore dell'articolo posso dirvi che..

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